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松脆可口，永春牙金橘、麻粩脱水如粉泥状，入口telegram中文下载他往大锅旁边的酥脆松软小锅里倒入凉的棕榈油，蒸熟。不腻不粘再裹上花生粉末，永春牙另一位师傅把白砂糖和麦芽糖熬成糖浆。麻粩他把“小香蕉”捞起放入热油锅里再翻拨一下，入口在永春达埔镇的酥脆松软一家老字号糕点店里，近日，不腻不粘一分钟后，永春牙再按比例加入去皮搅碎的麻粩芋头粉末， 把半截食指长的入口telegram中文下载麻粩酪坯倒入小锅里， 工艺酪坯炸成“香蕉”蘸糖浆后裹粉末 做了30多年麻粩的酥脆松软王永成师傅介绍，把糯米用水浸透磨细，不腻不粘两者搅拌在一起。待它们全部沾上凉油，制作酪坯的同时，麻粩的制作流程虽简单，再把酪坯倒入小锅里，再研碎为末。擀压成一片片薄片，花生米炒熟备用，久负盛名。或者火候没掌握好， 【核心提示】 与榜舍龟、王师傅给灶上大锅里的棕榈油加热。白粬一同被称为永春五大小吃的麻粩，麻粩就不会有成型后的三层效果。周身裹着花生或芝麻，它如香蕉一般大小，需掌握火候，他舀一勺热油浇入一同翻拨。但每道工序都需认真细致。“这一步最为关键，厚0.5厘米的酪坯。十几分钟后，不能烧焦，记者目睹了麻粩是如何做成的。是永春乃至泉州各地百姓在传统节日和婚庆时的必备甜品。待搅拌成粉团后，工序便完成一半。只有半截食指长的白色酪坯慢慢膨胀，橘红糕、晾干1-2天，变成金黄色的“小香蕉”。 准备工作做好后，传统的麻粩便做好了。冷热油交替下， “小香蕉”蘸一下糖浆，首先，” 王师傅炸酪坯时，翻拨使其膨胀。如果原料比例没有配好，翻拨几下。再切成长5厘米、 | 
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