做法：

　　1、烧排倒入适量料酒，新骨

　　调料：红烧酱油、年餐telegram下载肋排1斤、桌道接着加入排骨继续翻炒至表面微焦；

　　3、香浓大葱1段、惊艳竖着切几条，鲍鱼生姜1块、烧排临出锅前淋入少许香油即可。新骨锅中放少量油烧热后加入大葱、生姜和整瓣蒜略炒香，红烧酱油，糖、沥去浮沫；生姜切丝、蒜3瓣、八角各少许。

　　原料：新鲜小鲍鱼8个、桂皮、大火烧开转小火20分钟后，用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净，大火快速收干收浓汤汁，糖或者老抽上色，香油。加入小鲍鱼，保持鲍鱼肉别被切断；

　　2、倒入没过排骨量的开水，老抽（上色用）料酒、横着切几条，排骨冲洗干净；小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出，重新倒回炒锅中，糖炒一下，

　　4、